洋奶粉“一路高歌” 國產奶粉跟漲“求生”

4月, 知名品牌“雀巢中國”宣布部分雀巢產品價格進行調整，其中，奶制品價格的平均增幅為5%。就在此前，國內嬰幼兒配方奶粉市場頻傳漲價消息，完達山、美贊臣等集體提價，大有掀起新一輪漲價風潮之勢。

業內人士分析稱，“洋奶粉”依舊試圖通過漲價牟利，加速在國內市場擴張。據統計，自2008年“三聚氰胺事件”后，洋奶粉就進入了集中漲價期，3年內共有4次集中調價，美贊臣、雅培、多美滋、雀巢、惠氏、明治、美素等洋奶粉均參與其中，每次提價幅度均在10%左右。

但是，面對“洋奶粉”的大面積瘋狂漲價，消費者并沒有多少替代品可選擇，無奈和被動溢于言表。這也從側面告訴我們：國產奶粉曝出安全問題的4年后，消費者仍未恢復對國產奶粉的信任，洋奶粉品質依舊值得青睞，而對于其不斷漲價帶來的巨大壓力，消費者也只能無奈承受。

專家也指出，十多年前國內奶粉市場上，洋奶粉的份額僅有三成多，目前這種局面已發生“大逆轉”，甚至盡管洋奶粉的售價“一路高歌”，從每罐200元直逼每罐400元大關。

不僅如此，近年來，消費者越來越傾向于信賴洋品牌，國內乳制品企業市場份額不斷縮小，洋奶粉已占據國內奶粉市場的“半壁江山”，在高端市場，洋奶粉甚至已占到超過70%的份額。

洋奶粉利潤驚人 手握“定價權”加緊擴張

盡管多家洋奶粉在提到漲價原因時，均給出原材料和人工成本的持續上漲的理由，但對于該說法，業內專家普遍表示難以認同。在國內乳品專家王丁棉看來，成本上漲、配方改良，更換包裝等說法，都不是洋奶粉漲價的真正理由，追求利潤最大化才是其漲價本因。

對于中國嬰幼兒乳品市場需求的剛性增長，在海外市場并不如意的國際奶粉巨頭們怎會視而不見，贏得市場并獲取高額利潤才是其真正的目的所在。同時，基于中國消費者對洋品牌略帶“盲目”的崇拜，洋品牌很快就掌握了市場定價權。

對此，王丁棉指出，洋奶粉在中國市場的每次漲價計劃，彼此間有默契地配合。根據業內掌握的情況，從2005年到現在，洋品牌平均每年提價幅度在15%左右，其高額利潤絲毫不見下降的趨勢。

面對國際奶粉巨頭在中國市場上的大肆漲價，業內專家認為，這是國際乳業巨頭牢牢掌握我國市場占有率和定價權的結果。在洋奶粉提價表象的背后，一幅國際乳業巨頭在我國“謀篇布局”的大幕正緩緩拉開。

據農業部報告指出，當前國際奶業大國產量均出現一定幅度增加，近期價格下跌趨勢已不可避免。然而，洋奶粉在中國的售價卻一再“逆勢上揚”。因此，中國市場的巨大潛力吸引越來越多的國際品牌進入，外資乳業開始對我國奶業上、下游產業鏈進行全面滲透；在牢牢掌控嬰幼兒奶粉一線高端市場的同時，開始重點在二三線城市鋪設銷售網絡。

薄利難保“多銷” 國產奶粉亟需奪回話語權

回想洋奶粉初來中國之時，對于當時相對保守的消費者，飲食習慣和營養觀念差異造成的“水土不服”可想而知。而對于現今的爸爸媽媽來說，洋奶粉才是首選，國產奶粉或早已被“邊緣化”。

身臨競爭對手頻繁提價的商業環境，不少國產奶粉再也難保“孑然一身”，迫于成本壓力和企業發展需要，在多年價格未變的情況下，不得不拋棄“薄利多銷”的經營模式，開始試圖通過“漲價求生”尋求產業復興。

據了解，近年國產奶粉質量問題頻出，市場銷量減少，不得不采取“薄利多銷”戰略。而在進口奶粉猛烈沖擊下，國產奶粉市場占有率不斷萎縮，加上生產、營銷成本上漲，導致國產奶企利潤下降，沒有更多資金投入產品研發和推廣，市場份額進一步縮小，最終陷入“薄利難多銷”的困境。

對此，王丁棉直言，洋奶粉與國產奶粉營養成分沒有多大區別，只是在包裝、宣傳廣告和售后服務上略占上風。他建議：國內乳企應做好產品控制，提高售后服務責任，以此贏得消費者對產品的消費興趣和信心。只有提高了國產奶粉的市場占有率和話語權，洋奶粉的連連漲價趨勢才可能得到改變。