01花椒簡介
欣忻笑口向西風，噴出元珠顆顆同。
采處倒含秋露白，曬時嬌映夕陽紅。
調(diào)漿美著騷經(jīng)上，涂壁香凝漢殿中。
鼎餗也應知此味，莫教姜桂獨成功。
花椒是蕓香科植物的果實，果實呈紫紅色，散生微凸起的油點，花期4-5月，果期8-9月或10月。花椒可以作為調(diào)味料，還可以提取芳香油，又可以入藥，種子可以食用，也可以加工制作肥皂。在以前，花椒的烘干大多數(shù)采用自然晾曬的方式進行，花椒收獲后陰雨天曬干難、曬干品質(zhì)不高是長期以來一直困擾椒農(nóng)的難題。
02傳統(tǒng)花椒干燥方式
花椒收獲時期多處在陰雨季，需要及時進行烘干處理，以前椒農(nóng)晾曬干花椒需要看天氣，如果天氣不好，辛辛苦苦采摘的花椒就要遭罪，并且花椒雜質(zhì)較多，品質(zhì)難以保證，費事費力，晾曬效率并不高，傳統(tǒng)自然晾曬干燥方式已難以滿足市場對花椒的高品質(zhì)要求。
03國家惠農(nóng)政策扶持
隨著國家“三農(nóng)扶貧”政策和“煤改電”的雙管齊下，國內(nèi)西北地區(qū)以花椒、枸杞為主的特色產(chǎn)業(yè)享受到惠利政策，掀起了一股依托特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展實現(xiàn)脫貧攻堅的大浪潮，其中花椒產(chǎn)業(yè)最關(guān)鍵最重要的便是烘干環(huán)節(jié)。
空氣源熱泵烘干相比傳統(tǒng)的自然晾曬、燃煤熱風爐等方式具備了節(jié)能、環(huán)保、安全、衛(wèi)生、節(jié)省人工等諸多優(yōu)勢，必然會受到花椒烘干市場的青睞。2019年的空氣源熱泵花椒烘干機的興起給花椒行業(yè)帶來福音，據(jù)相關(guān)行業(yè)媒體的數(shù)據(jù)統(tǒng)計，2019年國內(nèi)熱泵花椒烘干機市場整體增長300%。2020年，熱泵花椒烘干機銷量也必將保持增長之勢。
04歐思丹熱泵花椒烘干機
新鮮花椒保質(zhì)期較短，一旦摘下就很容易變色，不易保存。歐思丹空氣能熱泵烘干機完美解決以上問題，不用擔心陰雨天氣，無法晾干花椒，消除發(fā)霉變色風險，便于保存和銷售。
1、性價比高，相比煤柴烘干設(shè)備可節(jié)省46%;
2、操作方便，只需一次設(shè)置參數(shù)，即可實現(xiàn)全自動化運行烘干，無須派人看管;
3、綠色環(huán)保，零污染零排放，用熱泵烘干的花椒無硫化物污染，食品安全更放心;
4、精準控溫，PLC數(shù)碼變頻控制系統(tǒng)，精準恒溫，溫差極小;
5、技術(shù)升級，使用超大風量的雙葉輪風機，快速去除游離水;
6、產(chǎn)品質(zhì)量高，花椒烘干后顏色鮮艷，開口率達90%以上;
7、安裝便捷，新池整套含聚氨酯保溫庫板，應用于舊池改造，成本低;
8、高效節(jié)能，1度電產(chǎn)出3~5倍的熱量，每斤干花椒僅需0.5度電。
歐思丹熱泵花椒烘干機烘干出來的花椒品質(zhì)高，形態(tài)好，色澤好，不破壞營養(yǎng)成分，藥效高，受到很多椒農(nóng)的一致好評。
