2020年8月17日，遵義德莊辣椒食品科技文化產業(yè)園正式開園。此次開園，是德莊集團國際戰(zhàn)略的重要一步，自2018年德莊獨創(chuàng)的李氏辣度標準成為重慶地方標準之后，作為辣椒行業(yè)標準制定者，德莊已經(jīng)展開了辣椒國家團體標準制定乃至世界標準有益探索，正致力于布局全球辣椒產業(yè)鏈。
當日，遵義市政協(xié)主席石邦林、新蒲新區(qū)黨工委書記曹繼才等領導，貴州省辣椒協(xié)會和遵義市辣椒協(xié)會帶領的團隊，德莊科研專家團隊及重要合作商等參與了產業(yè)園的開園典禮，并與世界辣椒聯(lián)盟亞太區(qū)主席、德莊集團董事長李德建先生，德莊集團總經(jīng)理周宏先生，德莊集團常務副總兼遵義德莊董事長胡重霞女士，進行了深入友好的交流。
據(jù)悉，遵義德莊辣椒食品科技文化產業(yè)園項目分兩期建設，總投資4.2億元，一期占地37.5畝，建設以“李氏辣度”為標準的清油類復合調味品生產線，年產能5000噸，投資1.2億元，無形資產超過10億元;二期占地65畝，擬投資3億元，包括擴大復合調味品產能、發(fā)展辣椒精深加工生產和建設國家級辣椒工程技術研究中心等。
項目以“紅色經(jīng)濟 綠色發(fā)展”作為發(fā)展理念，充分用好遵義辣椒的紅色優(yōu)勢資源，以植物油和鮮椒產品為主，生產高品質、標準化、國際化的辣椒產品，搶占國內、國際中高端市場。基地生產堅持綠色發(fā)展理念，生產線設備按照自動化、智能化、數(shù)據(jù)化、模塊化進行配置，技術先進，配置豐富、齊全，設備自動化程度高，在環(huán)保方面實現(xiàn)了油煙光解凈化、危廢凈化處理、廠房隔音降噪、污水達標排放。
基地計劃5年內達到年銷售額8億元，可帶動當?shù)乩苯贩N植8萬畝，并帶動當?shù)剞r民增收致富，夯實規(guī)�；兀瑤Ц噢r戶奔小康。
新蒲新區(qū)黨工委曹書記在開園儀式上講到，遵義德莊辣椒食品科技文化產業(yè)園的建成，有利于優(yōu)化當?shù)剞r產品結構布局、推進多種辣椒業(yè)態(tài)發(fā)展、加快農產品產業(yè)升級、帶動當?shù)卦霎a增收。遵義適宜的自然條件能培育出更優(yōu)質的辣椒，這為之后的辣椒加工鏈奠定了良好的基礎，再有德莊智能化生產科技支撐、國家政策加持，遵義辣椒以品質聞名全球只是時間問題。
世界辣椒聯(lián)盟亞太區(qū)主席、德莊集團董事長李德建先生表示，健康的辣味標準應當全球通用，世界共享。德莊打造遵義辣椒產業(yè)園，就是期望通過“小辣椒 大世界”的市場格局，推動中國辣椒全球化，讓“好品質，高標準”成為中國辣椒產業(yè)的標簽，致力于做到“品質聚焦 服務全球”。
2016年國務院發(fā)布中央一號文件《國務院辦公廳關于進一步促進農產品加工業(yè)發(fā)展的意見》，要求“立足資源優(yōu)勢和特色，以農產品加工業(yè)為引領，著力構建全產業(yè)鏈和全價值鏈，進一步豐富品種、提升質量、創(chuàng)建品牌，提高農產品附加值。”此后，每年的中央一號文件都會為農產品加工的發(fā)展提供最高層級的政策支撐。此時德莊建成辣椒產業(yè)園，可以說是順應時勢，大勢所趨。
作為辣椒行業(yè)的領軍者和先行者，德莊在全球擁有超1000家門店，近200000個銷售網(wǎng)點，德莊有著強大的渠道互聯(lián)系統(tǒng)。無論是2019年8月舉辦的第三屆世界辣椒聯(lián)盟研討會，還是2019年11月參加的第二屆中國國際進口博覽會，德莊都在致力于搭建一個以辣椒為基礎的，包含文化、經(jīng)濟、科技、人才等多領域跨國交流的平臺，讓世界了解辣椒的魅力，助推世界辣椒產業(yè)朝更好、更健康的方向發(fā)展。
利用遵義辣椒的優(yōu)質品質，打造國椒品質的最好產品。讓遵義辣椒產品像國酒茅臺一樣，蜚聲海外，譽滿全球!遵義德莊將與遵義辣椒產業(yè)的同行們一道，共同推動遵義辣椒產業(yè)的發(fā)展和進步。
